Σήμερα μαγειρεύουμε και ταξιδεύουμε σ’ άλλη γη, σ’ άλλα μέρη…
Το Makloubeh είναι ένα πεντανόστιμο φαγητό της λιβανέζικης-αραβικής κουζίνας και σημαίνει «αναποδογυριστό».
Ο συνδυασμός όλων αυτών των υλικών, με τα επτά μπαχαρικά και τη συνοδευτική σάλτσα, είναι υπέροχος!
Περιέχει ρύζι, κρέας, λαχανικά και μαγειρεύεται σε κατσαρόλα!
Ακόμη κι αν δεν προτιμάτε τη λιβανέζικη κουζίνα, δοκιμάστε το· είναι υπέροχο και πανεύκολο!
