Πουλερικά - φραγκόκοτα
![](/images/stories/fragokota.png)
|
![](/images/stories/plirofories.png)
H φραγκόκοτα είναι ένα οικόσιτο πουλερικό, πιο μικρό από την κότα, με πολύ νόστιμο κρέας, που μοιάζει με κυνήγι.
![](/images/stories/tips.png)
Μαγειρέψτε όπως το κοτόπουλο στον φούρνο αλλά πρώτα μαρινάρετε σε κόκκινο κρασί και πετιμέζι. Θα καραμελώσει και θα γίνη πεντανόστιμη.
|
|
|
|
|