Η γαλοπούλα ταιριάζει μοναδικά με τα αποξηραμένα φρούτα. Πειραματιστείτε και γεμίστε το στήθος με ξερά βερίκοκα που πρηγουμένως έχετε μουλιάσει σε κονιάκ.