Κοτόπουλο σαλάτα

 

Το καλοκαίρι ημερεύει και οδεύει προς τη δύση του. Όμως η θάλασσα προσκαλεί,

η βεράντα ή ο κήπος είναι τα βράδια όμορφα, το σώμα αποζητεί λίγη ξεκούραση ακόμη.

Σήμερα λοιπόν μια δροσιστική, καλοκαιρινή, εύκολη και πεντανόστιμη σαλάτα,

με την πανσέληνο του Αυγούστου εν όψει...

 

Υλικά

κοτόπουλο

1 ντομάτα ξεφλουδισμένη

1 αγγούρι φρέσκο

1 μήλο

αλάτι

πιπέρι

χυμό λεμόνι

μουστάρδα

μαγιονέζα

 

Εκτέλεση
Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά. Αλατίζουμε και πιπερώνουμε το μείγμα και προσθέτουμε

τον χυμό λεμονιού που περιέχει μουστάρδα.
Όλα μαζί αναμειγνύονται με μαγιονέζα και γαρνίρονται

με λεπτές λωρίδες από το στήθος κοτόπουλο.

http://cooktime.gr

Share
 

Νέα Προϊόντα